Viduramthio lenko virtuves patiekalai

Mûsø virtuvë nëra paprasèiausia, bet dël to, kad mësos kiekis yra didelis. Jie tam tikra prasme yra geros, lenkiðkos, namø ruoðos esmë.

Mësos gamyba nëra populiariausia uþduotis. Þinoma, kiekvienas susidûrë su mësinga ar kieta mësa. Visoje virtuvëje turëtø rasti objektà, kuris mus iðgelbës nuo kulinariniø mësos trûkumø - smulkintuvo á kûnà. Paprastai tai apima keliasdeðimt maþø peiliø, ádëtø ðalia jø. Ðis átaisas naudojamas nedideliam mësos punkavimui, nesuspaustant sausgysliø. Puikiai tinka viso tipo pjaustymui ar kepsniams. Peiliai, kuriuose yra mësmalë, turi bûti pagaminti ið áprastø nerûdijanèio plieno, ne tik dël patvarumo, bet ir ðvarumo bei funkcionalumo. Visi kiti korpusai yra pagaminti ið dirbtinio kûno. Mësos, iðpjautos smulkintuvu, viduje iðsaugo natûralias sultis, todël net po kepimo gauname sultingà, minkðtà mësà. Pats terminis apdorojimo procesas baigsis tolygiai ir, be to, daug greièiau. Panaðiai þymiai sutrumpëja marinavimo laikas.

Taip pat galime, kad prieskoniai, kurie pabarstytø mësà, ásiskverbtø á jo gelmes, o tai prisidëtø prie neprilygstamo mësos skonio. Mësos trupintuvas yra puiki alternatyva klasikiniam grûstuvui. Mësos paruoðimo procesas yra ne tik efektyvesnis, bet ir tylesnis. Tuomet pastato savininkams tai yra puikus energijos taupymas. Trupintuvas, nepastebimas dydis yra labai naudingas ir turtingas, kad já lengva plauti karðtu vandeniu, bet ne visi gali bûti patiekiami á indaplovæ. Ðia prasme verta mokytis vadovo. Rankø plovimas saugo atsargumà - peiliai gali mus lengvai supjaustyti! Kûno trupintuvas yra neatskiriamas daugelio profesionaliø virëjø, bet ir namø moterø, kurie þino, kad ðiuo paprastu metodu mes paruoðiame konkurencingà ir pilnà mësà, draugas.